Dünyanın en sağlıklı besinlerinden kale ile ıspanağı yarıştıracak olsak ne olur? Kale’in şaşaalı yükselişi Temel Reis’in kaslı kollarını borçlu olduğu ıspanağın besin değerini yenebilir mi? Cevabı aşağıda.
Güney Kore’de yapılan bir çalışmaya göre 12 hafta boyunca kale suyu içmenin LDL (kötü kolesterol) değerinde yarattığı düşüş miktarı. HDL (iyi kolesterol) değeri ise yüzde 27 artıyor. ⇒%10
BESİN DEĞERİ
UZMAN DESTEĞİ
DÜŞMANLAR
MALİYETİ
MH KARARINI VERDİ
Kale ıspanağın tahtını sallandırıyor. Ispanak yüksek miktarda demir içerirken, kale gibi turpgiller ailesinden bir sebzeyle yarışta geride kalır. Proteini biftekten alıp, tabağı kıvırcık kale ile doldurmak en iyi seçenek olur. Kıvırcık kale’in bağışıklığı güçlendiren, kalp hastalıklarına karşı koruyan ve cildi parlaklaştıran mikro besin öğesi içeriği, yeşil yapraklı benzer sebzelerin çok üzerindedir.